很多人創業都喜歡選擇燒烤店,因為它的門檻比較低。其實開燒烤店沒有想象中的那么簡單,首先就非常重要和困難,其次就是店面裝修這個大工程了,燒烤店裝修要注意的地方很多,特別是一些重要細節,裝修好了才能吸引顧客,下面我就詳細介紹有關,燒烤店裝修技巧和注意細節。
1、裝修投資
燒烤店在裝修方面沒必要過多投資,燒烤本身是喜歡熱鬧的人才會來的場所,裝修太精致反而讓人拘謹,隨意自在的環境會讓顧客有敞開了吃的心態。另一方面,裝修不會有殘值,一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經營。
2、干凈衛生
燒烤店油煙重視眾所周知的,如果整個環境讓顧客感受到干凈衛生,會比其他裝修來得更有價值。所以不管什么燒烤店,在放置食物的地方一定要干凈整潔,墻面桌椅選用耐臟型的色調,配合燈光,讓整個店子看起來格外干凈,這樣會在顧客心中加很多分的。
3、材料防火防潮
廚房的裝修材料一定要耐水耐高溫,燒烤間既是火旺的地方,也是很容易積水的地方。裝修材料如果不耐高溫,很容易出現安全問題,也會加大裝修成本,所以一開始就選好防火防潮的裝修材料。
4、突顯熱鬧
燒烤店人多熱鬧是非常突出的特性,吃起來也會有滋有味。所以為了保留和發揚這個特性,燒烤店盡量少做包房,用屏風或隔板隔開就可以了,每個隔間4-6人的空間,依情況可以設置更大的空間,熱鬧招人!
1、室內溫度
燒烤店經常開著高溫加熱設備,室內溫度高于正常室溫,而且空氣沉悶,導致客人飲食體驗不佳。在裝修時為了解決這一問題,一方面要安裝空調、風扇等降溫設備,一方面要合理布置窗戶,保證室內外通風良好。
2、店內防火
防火是燒烤店裝修的重中之重,這涉及到客人的安全問題。墻頂面裝修盡量不要采用壁紙、木板等易燃材料,燒烤設備也要保證質量過關,定期進行檢查更新,防止不慎著火。
3、室內防水
燒烤店這種飲食空間一般都存在積水問題,地面濕滑影響店面整體形象,而且顧客容易滑倒受傷,所以地面裝修選擇耐水性好的材料。
4、店內排煙
燒烤店如果沒有排煙措施,客人進餐時好像騰云駕霧一般,不僅影響食欲,全身還會充滿煙味,客人體驗極差。在裝修時,一定要預留好空洞位置,安裝排煙管,為客戶提供干凈的用餐環境。
5、室內防電
燒烤店屬于高溫環境,室內又有各種電器線路,如果防電措施沒做好,易出現漏電嚴重問題。一定要選擇質量有保證的電器電線,在裝修時候盡量也做好電器線路保護措施,特別是各種線路,千萬避免直接裸露在高溫環境下。
以上是是燒烤店裝修知識介紹,裝修前不僅要選擇好,而且還要在軟裝下多下功夫,多注意細節,這樣才會吸引消費者。希望以上內容會對您有說幫助,想要了解更多有關知識,歡迎關注本站。
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