快餐店設計除了簡潔明快的裝修風格之外，造型和顏色適宜的餐桌椅同樣能夠給整個快餐店的設計起到錦上添花的作用，但當我們選擇購買餐桌椅的時候是有幾個需要遵循的注意點的，這里我們就來給大家講解一下。

 

翻臺率——飯店最重要的指標之一，換而言之就是餐桌的使用率，我們在對餐桌的規格進行選擇時，快餐店設計需要參考的依據便是每個餐桌顧客數量的最大統計率，這一點我們需要事先就考慮到，這樣才能明確該選擇使用何種規格的餐桌。

 

人是一種奇怪的動物，只要某個場所排起了長隊，即便不知道那是個什么場所，心里第一反應也肯定是這個場所很受歡迎，我也想去看看，餐飲店如是，公廁如是。生意火爆的餐飲店會給消費者留下極佳的印象，會讓消費者覺得這家店值得一試的，不然為什么大家都去吃呢？當然，不同的類別的餐飲，對于餐桌椅的使用轉換率也是不同的，同樣不同類別的消費者在這點上也存在是差異，所以在排布快餐店內的餐桌椅的時候也是具有靈活性的，需要針對不同的餐飲類別來對餐桌椅進行合理的排布。

 

快餐店與普通的飯店不太一樣，基本上不會有包廂隔間的存在，但這并不影響在快餐店的空間設計中使用隔斷或是屏風的設計，一些快餐店設計過程中可能以為某些原因開在了較為偏僻的地段，平時前來消費的顧客不是太多，不妨可以在快餐店里用可折疊的隔板進行隔間處理，根據就餐人數的多寡可以自由進行對空間進行調節，只在周末節假日等顧客較多的時候完全開放，這么做即便是在顧客不多的時候顯得快餐店生意很冷清。這里要注意的一點是，隔間里所擺放的餐桌椅需要不同類別的尺寸和數量，以滿足應對不同就餐人數時候的需求。